杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.改善消化:桃胡醋含有丰富的酵素和有机酸,这些成分有助于刺激胃液的分泌,帮助食物更有效地被消化。一些研究表明,适量食用可以缓解消化不良和胀气等症状。
2.增强免疫力:桃胡醋中富含抗氧化剂,如维生素C和多酚类物质。这些抗氧化剂能中和体内自由基,减少细胞损伤,从而提高机体的免疫功能。
3.促进新陈代谢:其成分中的某些有机酸可以提高体内代谢率,帮助燃烧卡路里并支持体重管理。对于那些寻求控制体重的人来说,桃胡醋可能是一个有益的补充。
尽管桃胡醋具有诸多潜在健康益处,但仍需注意适量摄入,以避免对胃肠道造成刺激,并考虑个体差异及可能的过敏反应。
