王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.牛蒡含有丰富的膳食纤维,这可能会导致一些人出现消化不适,包括腹泻。每100克牛蒡中含有约3克膳食纤维。
2.牛蒡中的某些化合物,如多酚类物质,可能会影响肠道菌群平衡,并刺激肠道蠕动,加重腹泻。
3.如果在饮用牛蒡汁之前进行过其他饮食改变,例如增加高脂肪、高糖饮食,也可能加剧消化系统的不适。
在处理腹泻时,建议补充水分以避免脱水,饮食上选择易消化的食品,避免油腻和辛辣食物。如果症状持续超过48小时或伴随其他严重症状,应咨询医生进行进一步检查和治疗。调整饮食习惯有助于改善消化健康,减少类似问题的发生。