骨折术后应选择哪种简单且营养的早餐

病情分析：骨折术后，应选择富含营养且易消化的早餐，以促进骨骼愈合和身体恢复。推荐食物包括：

1.高蛋白质食物：蛋类、牛奶、酸奶、豆制品等。这些食物有助于提供修复组织所需的氨基酸。

2.钙质丰富的食物：芝士、杏仁、绿叶蔬菜、豆腐等，有助于骨骼恢复。

3.富含维生素D的食物：鸡蛋黄、强化牛奶、鱼肝油等，可帮助钙的吸收和利用。

4.富含维生素C的食物：橙子、草莓、柠檬等水果，有助于胶原蛋白的合成，促进伤口愈合。

5.富含纤维的食物：全麦面包、燕麦、糙米等，可促进消化系统健康。

例如，一份适合骨折术后的早餐可以包括一碗燕麦粥，搭配牛奶和切片香蕉，外加一个煮鸡蛋和一小把杏仁。还可以喝一杯鲜榨橙汁，补充维生素C。

上述食物组合不仅简单易做，而且能提供足够的营养，支持身体快速康复。避免高糖、高脂肪的食物，因为这些可能会影响伤口愈合过程。合理搭配饮食，有助于骨折愈合和整体健康。