武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西兰花是一种富含膳食纤维的蔬菜。每100克西兰花中约含有2.6克膳食纤维,这对于预防便秘非常有效。膳食纤维通过增加粪便的体积和重量,帮助加速其通过肠道的时间,从而减少便秘发生的可能性。
2.除了膳食纤维,西兰花还含有大量的水分,约占其总重量的90%。充足的水分可以软化粪便,使排便更加顺畅。
3.西兰花中的维生素和矿物质,如维生素C、维生素K和钾,也有助于支持整体消化健康,以及维持电解质平衡和肌肉功能,这也间接对改善便秘提供支持。
4.虽然西兰花有助于预防便秘,但一些宝宝在初次食用时可能会出现轻微腹胀或肠胃不适,这是因为他们的肠胃尚未完全适应。建议逐渐增加摄入量,以让宝宝的消化系统有个适应过程。
如果宝宝在合理摄入西兰花后仍持续便秘,应考虑其他因素如饮水不足、缺乏运动或其他饮食问题,并咨询专业医生以获得指导。
