魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.辣条通常含有大量的盐分。过多摄入盐分可能导致高血压,而糖尿病患者本身就具有较高的心血管疾病风险,因此增加额外的健康负担。
2.此类食物常经过油炸处理,脂肪含量较高。高脂饮食可能导致体重增加和胰岛素抵抗,对糖尿病管理不利。
3.虽然辣条的甜味可能不明显,但其中仍可能含有糖分或糖浆来调味。糖尿病患者需密切监控糖分摄入,以避免血糖水平剧烈波动。
4.辣条中的添加剂和防腐剂可能对某些人群产生不良反应,这也需引起注意。
建议糖尿病患者在考虑食用任何加工零食时仔细阅读营养标签,并与医疗专业人员讨论以确保饮食选择支持健康管理。
