武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄金瓜的主要成分是水,占总重量的90%以上,这使得它成为一种低热量的食物。
2.它的糖分含量较低,每100克仅含大约6克的碳水化合物,其中主要是天然果糖和葡萄糖。
3.黄金瓜还提供少量膳食纤维、维生素C和一些矿物质,如钾和镁,这些营养成分对于维持身体健康有一定作用。
黄金瓜因为其低热量和丰富的营养成分,是一种适合作为零食或饭后甜点的水果选择。