邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.碳酸氢钠,又称小苏打,常用于食品添加剂,比如在烘焙中作为发酵粉使用。一般情况下,这种成分被认为是安全的,不会直接影响乳腺癌的治疗效果。
2.乳腺癌患者的饮食应该关注整体的营养均衡,而不是单一成分。重要的是要摄入足够的水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白,以支持整体健康和免疫功能。
3.尽量避免高糖、高脂肪和高度加工的食品,因为这些可能会影响身体的恢复能力。
4.有些乳腺癌患者在治疗过程中可能会出现胃肠不适,碳酸氢钠具有轻微的抗酸作用,可以缓解某些消化问题。
5.如果饮食中包含大量碳酸氢钠,可能导致钠摄入过量,这对于本身需要控制钠摄入的患者而言可能是不利的。遵循医生或营养师提供的个性化饮食建议是非常重要的。
乳腺癌患者在饮食中加入碳酸氢钠时,通常无需特别担忧,但应始终保持饮食的多样性与营养均衡,并咨询专业人士获得个性化指导。
