武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:豆浆富含植物蛋白、维生素B族和钙、铁等矿物质,这些都是生长发育所需的营养素。豆浆中缺乏某些必需氨基酸,并且其钙含量相对牛奶更低,并不能完全替代其他丰富营养来源。
2.遗传因素:研究显示,遗传因素在身高决定中占了60-80%,这是不可改变的部分。饮食只能在有限范围内发挥作用,并不能突破遗传的限制。
3.生活方式:充足的睡眠和规律运动对身高增长具有重要作用。晚上是生长激素分泌的高峰期,良好的休息有利于身高的增长,而适当的体育锻炼则可以刺激骨骼的发育。
4.多样化饮食:要想促进小孩子健康成长,提供多种营养丰富的食物,包括肉类、蛋类、乳制品、蔬菜水果等,以确保充足和均衡的营养摄入,而不仅仅依赖单一食品如豆浆。
虽然豆浆具有一定的营养价值,但并不是决定身高增长的关键因素。平衡膳食、良好生活习惯以及充足睡眠才是促进儿童健康成长的有效途径。
