杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.燕麦富含β-葡聚糖,这是一种可溶性纤维,有助于降低胆固醇水平并促进心血管健康。对于干燥综合征患者而言,保持心血管系统的健康尤为重要,因为该疾病可能会增加心脏病风险。
2.燕麦还提供多种必需矿物质和维生素,包括铁、镁、锌和B族维生素。这些营养成分支持身体的整体功能,并有助于免疫系统的正常工作,帮助患者更好地应对慢性炎症状态。
3.干燥综合征患者通常需要关注水分摄入,以减轻口腔和眼睛干燥症状。虽然燕麦本身不会直接影响体内水分,但食用时搭配充足液体,如牛奶或植物奶,可以帮助改善相关症状。
在选择燕麦片时,尽量选择未经加工或添加糖份的产品,以避免不必要的卡路里摄入和血糖波动。生燕麦片是一个健康的早餐选择,可以安全地纳入饮食计划。