武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是一些适合血压高患者补充蛋白质的食物:
1.鱼类:鲑鱼、金枪鱼等富含蛋白质的鱼类,同时也富含Omega-3脂肪酸和维生素D等营养成分,有助于降低血压和心脏疾病风险。
2.瘦肉:如鸡肉、牛肉、火鸡肉等,可以提供高质量的蛋白质,但要避免摄入过多的饱和脂肪。
3.蛋白质粉:蛋白质粉是由乳清蛋白或豆类蛋白制成的,可以作为补充蛋白质的辅助品,但要选用低糖低盐的产品。
4.豆类:如豆腐、豆浆、黑豆、红豆等,不仅富含蛋白质,还含有纤维素、钾、镁等营养成分,有益于心血管健康。
总的来说,血压高的人在补充蛋白质时要注意选择低盐、低脂的食物,并且要适量摄入。此外,定期监测血压值并遵医嘱进行治疗是非常重要的。
