哪些食物属于粗纤维食物

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:粗纤维食物是指富含未被消化吸收的植物性纤维的食物。这些食物有助于促进肠道健康,减缓食物在消化系统中的运动,并帮助控制血糖和胆固醇水平。

以下是一些常见的粗纤维食物:

1.水果:苹果、香蕉、梨、草莓、蓝莓、木瓜等。

2.蔬菜:菠菜、芹菜、生菜、卷心菜、西兰花、胡萝卜、豆角、玉米等。

3.坚果和籽类:杏仁、核桃、花生、亚麻籽、南瓜籽等。

4.豆类:黑豆、红豆、青豆、豌豆等。

5.全谷物食品:燕麦、全麦面包、糙米、玉米饼干等。

请注意,如果您要增加粗纤维摄入量,请逐渐增加,同时确保喝足够的水以帮助消化。

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