武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西葫芦富含维生素C、维生素A和叶酸,这些营养素对于维持身体健康非常重要。
2.西葫芦含有丰富的纤维素,可以促进消化系统的健康,并减轻便秘的症状。
3.西葫芦中含有一些天然成分,如黄酮和胡萝卜素,这些物质具有抗氧化功能,有助于保护身体免受自由基的损害。
4.西葫芦的低热量和高水分含量使其成为一种理想的减肥食品。
5.西葫芦也含有一些矿物质,如钾和镁,这些物质有助于维持心脏健康。
总之,吃西葫芦对人体非常有益,可以提供多种营养素并帮助维持身体健康。