西葫芦有禁忌吗

病情描述: 西葫芦有禁忌吗

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:西葫芦是有禁忌的,虽然西葫芦是一种比较常见的食物,但是西葫芦也是有禁忌的,西葫芦是不能够生吃的,如果有脾胃虚寒证状的情况下,也不建议吃西葫芦,因为西葫芦是属于一种寒性的食物,吃过多可能会导致病情加重,不利于身体的健康,平时在烹饪西葫芦的时候,需要注意避免高温炒菜,如果是煮西葫芦的情况下,需要注意煮的时候不要煮的太烂,不然可能会导致营养物质的流失。西葫芦还需要注意不能跟芦笋一起烹饪,因为会加重脾胃虚寒的症状。2023-05-06