甜杏仁的功效与禁忌

病情描述: 甜杏仁的功效与禁忌

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:甜杏仁营养丰富,有多种功效和禁忌,包括:

1.功效:

a)促进新陈代谢:甜杏仁含有丰富的维生素,可以帮助消化,促进新陈代谢。

b)改善胃肠道功能:甜杏仁中的鞣花酸和其他成分有助于改善胃肠道功能,减少消化不良的症状。

c)降低血糖:甜杏仁含有一定量的低聚半乳糖,可以有效降低血糖水平。

d)保护眼睛:甜杏仁含有丰富的维生素A,可以帮助保护眼睛,增强视力。

2.禁忌:

甜杏仁对有腹泻病史的人不宜食用,因为腹泻可能会加重。另外,甜杏仁含有大量的糖分和脂肪,不适合肥胖者食用。

2023-05-06