医生回答(1)
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析：冬瓜可以生吃。生瓜的营养价值高于熟瓜。生瓜的味道不好。你可以选择榨汁，放一些蜂蜜或冰糖来品尝。冬瓜富含碳水化合物和膳食纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，消除水肿，夏季少吃冬瓜，具有防暑降温的功效。膳食纤维可以稳定血糖水平，冬瓜含钾量高，高血压、糖尿病、高血脂人群可以食用。如果你想生吃冬瓜，完全可以。但是对大多数人来说，如果你直接吃冬瓜，味道不是特别好。基本上，大多数人把冬瓜榨成汁来吃。尤其对大多数节食者来说，这种方式非常合适，毕竟它的卡路里并不是很高。2020-07-30