徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.人参果含有丰富的维生素C,每100克人参果中约含40-50毫克维生素C,可帮助增强免疫力,促进铁的吸收,从而预防贫血,对孕妇尤其重要。
2.其所含的膳食纤维对于改善消化系统功能非常有益,有助于缓解孕期常见的便秘问题。每100克人参果中含有约3-4克纤维素。
3.人参果还提供了一些必需的微量元素,如钙和镁,这些对胎儿骨骼和神经系统的发育至关重要。通常,100克人参果中可含有50-60毫克的钙和20-25毫克的镁。
建议孕妇每天食用人参果的量不宜超过一两个,以免摄入过多导致上火或其他不适。同时,食用前应彻底清洗以避免农药残留。选择新鲜、成熟度适中的人参果为佳,不宜空腹食用,搭配其他食物一起吃更利于营养吸收。