杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:生姜中的活性成分,比如姜辣素和生物碱,能够刺激胃肠道的蠕动。这有助于加快食物的消化速度,并减少在胃部停留的时间,从而降低消化不良和腹胀的风险。
2.增强免疫系统:生姜富含抗氧化剂,这些物质对保护细胞免受自由基损伤至关重要。生姜具有抗炎特性,可以帮助减轻身体的炎症反应,提高机体的抵抗力。
3.提升新陈代谢:研究表明,生姜能通过增加热量消耗和脂肪氧化来提高新陈代谢率。定期摄入生姜可能会帮助增加卡路里燃烧,有利于体重管理。
早晨适量食用生姜对健康有诸多益处,但也需注意不要过量,以免引起胃肠不适或其他负面影响。
