武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米:小米富含维生素B和碳水化合物,有助于增强体力,改善消化功能。每100克小米约含有9克蛋白质和70克碳水化合物。
2.山药:山药具有健脾益气的作用,常用于调理脾胃虚弱。每100克山药中含有1.5克蛋白质和15克碳水化合物。
3.红枣:红枣不仅能补脾胃,还能养血安神。每100克红枣中富含20毫克钙和1.2毫克铁。
4.莲子:莲子具有补脾止泻的功效,每100克莲子含有18克蛋白质和68克碳水化合物。
5.南瓜:南瓜可以帮助强化脾胃,含有丰富的维生素A和膳食纤维。每100克南瓜含有26千卡热量和7克碳水化合物。
通过合理饮食,搭配以上食材,可以在日常生活中有效地调理脾虚问题。注意饮食应以清淡为主,避免过度油腻或寒凉食物。
