杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.酒精代谢:酒精在体内代谢过程中会生成乳酸,乳酸可以抑制尿酸的排泄,从而导致血尿酸水平升高。研究表明,每天饮用两到四杯葡萄酒的人,其血尿酸水平平均增加约30%。
2.高嘌呤含量:虽然葡萄酒相比啤酒和烈酒,嘌呤含量相对较低,但长期饮用仍然会增加尿酸负担。饮食中摄入过多嘌呤会直接导致尿酸生成增多。
3.痛风风险:血尿酸高是痛风的重要危险因素。当血尿酸浓度超过7mg/dL时,可在关节、软组织中形成尿酸盐结晶,引发剧烈疼痛的痛风发作。酒精摄入会进一步增加这种风险。据统计,痛风患者中约有50%的人在饮酒后出现症状加重。
4.其他健康影响:葡萄酒中的糖分和卡路里也可能影响体重管理,而超重本身就是血尿酸高和痛风的危险因素之一。控制体重对于预防和管理血尿酸水平至关重要。
避免饮用葡萄酒有助于控制血尿酸水平,降低痛风发作风险,并促进整体健康管理。