杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.小米粥:小米性味甘平,具有健脾和胃的作用。小米粥容易被消化吸收,非常适合用于脾胃虚弱者的日常饮食中。
2.山药:山药具有补脾养胃、益肺生津的功效。可蒸熟食用或加入粥中,是一种温补且易消化的食材。
3.红枣:红枣富含多种维生素和矿物质,能够补气养血,调理脾胃。将红枣煮水或加在粥内,有助于缓解脾胃虚弱。
4.南瓜:南瓜有益气和中、解毒等功效,对脾胃有很好的调理作用。可制成南瓜粥或南瓜泥作为辅食。
5.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维生素,具有健脾和胃的作用。可以炖煮成汤或者与其他食材一起做成泥或粥。
6.鳕鱼:鳕鱼肉质细腻,富含蛋白质,易于消化吸收。可以蒸熟后捣碎,作为营养丰富的辅助食品。
这些辅食在制作时应尽量保持原味,避免过多调料,以防刺激脾胃。通过选择合适的辅食,可以有效帮助改善脾胃虚弱的状况,促进整体健康。