武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.益处:
榴莲富含维生素C,一份榴莲(约100克)可以提供超过30%的每日推荐摄入量,有助于提高免疫力。
榴莲含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化健康,每100克榴莲约含3.8克纤维。
它的钾含量较高,100克榴莲含约436毫克钾,这对于维持正常的心脏功能和血压具有重要作用。
含有多种抗氧化物质,如类黄酮和胡萝卜素,这些成分有助于减少细胞损伤和炎症。
2.坏处:
榴莲热量较高,100克榴莲约含147卡路里,过量食用容易导致体重增加。
含糖量较高,榴莲中的天然糖分每100克约18克,对于需要控制血糖的人群需谨慎。
某些人对榴莲可能会产生过敏反应,包括皮肤瘙痒或呼吸困难,需加以注意。
榴莲含有一定量的脂肪,尽管主要是不饱和脂肪,但仍需注意摄入量以避免胆固醇升高的问题。
经常食用榴莲对女性有一定的营养价值,但同时需注意控制摄入量,以免影响体重和血糖水平,并防范可能的过敏反应。
