张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.羊肉富含优质蛋白和微量元素,有助于增强免疫力和提高身体抵抗力。每100克羊肉中含有约17.1克蛋白质,适量食用对健康有益。
2.前列腺增生患者应避免高脂肪、高热量的饮食。羊肉虽然蛋白质丰富,但也含有一定的脂肪,每100克羊肉中约含9.5克脂肪。过多摄入可能导致体重增加,加重前列腺增生症状。
3.饮食中红肉的比例不宜过高。研究表明,高蛋白、高脂肪饮食与前列腺疾病的发生存在一定关联。建议前列腺增生患者每天摄入的红肉(包括羊肉)不超过90克。
4.烹饪方式同样重要。避免油炸、烧烤等高温烹饪方式,因为这些方法会产生对健康有害的物质。蒸、炖、煮是较为健康的烹饪方法,可以保持羊肉的营养成分,同时减少脂肪摄入。
前列腺增生患者在饮食上应注重均衡,适量食用羊肉并采用健康的烹饪方式,有助于控制病情,维持良好的身体状态。
