低盐低脂饮食指的是什么

病情分析：低盐低脂饮食是一种限制钠和脂肪摄入的饮食方式，以维持心血管健康和控制体重。

1.低盐饮食：

推荐每日摄入的钠不超过2300毫克，理想情况下应限制在1500毫克以下。

过多的盐会增加高血压风险，从而影响心脏健康。

2.低脂饮食：

总脂肪摄入量应占每日总能量的20-35%。

饱和脂肪应限制在总能量的10%以下，尽量选择不饱和脂肪，如橄榄油、坚果等。

减少反式脂肪的摄入，这类脂肪通常存在于加工食品中。

低盐低脂饮食有助于预防心血管疾病和保持健康体重。选择新鲜食材，减少加工食品的摄入，有利于达成饮食目标。