武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统:浓茶中含有较高浓度的单宁酸,这种物质会与食物中的蛋白质结合,形成不易消化的络合物,从而可能引起消化不良。单宁酸还会干扰铁的吸收,长期饮用浓茶可能导致缺铁性贫血。
2.心血管系统:浓茶中的咖啡因含量较高,每杯浓茶的咖啡因含量可能达到50-70毫克。过量摄入咖啡因可引起心悸、心律失常和血压升高,尤其对于患有高血压或心脏病的人群,更应谨慎。
3.神经系统:浓茶中的咖啡因具有兴奋中枢神经系统的作用,适量饮用可以提神,但过量则可能引起焦虑、失眠、头痛等问题。对于对咖啡因敏感的人群,应特别注意控制浓茶的摄入量。
4.泌尿系统:浓茶具有一定的利尿作用,增加尿液排出量。但如果过量饮用,可能导致电解质失衡,使体内钙、钾、钠等矿物质流失。
5.其他影响:浓茶中的草酸含量也较高,长期大量饮用可能增加肾结石的风险。浓茶中所含的多酚类物质能够抑制维生素B1的吸收,可能导致维生素B1缺乏,引发脚气病等健康问题。
建议减少浓茶的摄入,以避免上述健康风险。饮茶时可选择淡茶,并注意适量饮用,有助于保持身体健康。
