饮酒后是否一边喝一边代谢

2025-10-03
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:饮酒后,人体会立即开始代谢酒精。酒精被摄入后,通过消化系统快速吸收入血。以下是酒精代谢的详细过程:

1.吸收和分布:酒精主要在胃和小肠中吸收。在进入血液后,它迅速分布到全身各处,包括脑组织。

2.代谢过程:一旦酒精进入血液,主要通过肝脏进行代谢。肝脏中的酶将酒精转化为乙醛,再进一步转化为乙酸,最终被分解成二氧化碳和水排出体外。

3.代谢速度:一般来说,肝脏平均每小时能够代谢约10毫升纯酒精。饮酒过程中的酒精摄入量如果超过肝脏的代谢能力,酒精水平会积累并导致醉酒。

4.影响因素:代谢速度可能因个体差异而不同,包括年龄、性别、体质、饮食习惯等因素。有些人可能因为酶活性较低或某些健康状况而代谢酒精的速度减慢。

酒精会在饮酒过程中持续被代谢,但代谢效率有限,一次过量饮酒仍可能导致酒精在体内积累。适量饮酒可以避免酒精对身体的负面影响。

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