徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:生姜含有姜辣素,这是一种有效的助消化成分,可以刺激胃液分泌,从而帮助消化食物,缓解消化不良和胃胀气等问题。
2.增强免疫力:生姜富含抗氧化剂,其中包括姜酚,有助于抵御自由基对细胞的损害,增强身体的免疫力,降低患病风险。
3.抗炎作用:生姜中的活性化合物具有显著的抗炎特性,可以减轻炎症反应,对于缓解关节炎和其他炎症相关疾病症状有一定帮助。
虽然生姜具有诸多好处,但每日摄入量应当适度,过量可能导致胃部不适或其他副作用。在夏季早晨食用生姜时,可将其加入温水或茶中,以确保更好的吸收,并避免空腹直接食用引发胃部刺激。