武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:哈密瓜含有丰富的维生素A、C及多种矿物质,可以帮助提高免疫力,促进伤口愈合。同时,其高水分含量也有助于保持身体的水分平衡,对术后恢复有益。
2.消化特点:哈密瓜纤维含量适中,不会给消化系统带来过多负担,适合作为术后饮食的一部分。但在术后初期,应从少量开始,观察身体的反应,以免因肠胃不适影响恢复。
3.食用方法:为了减少因可能的细菌感染而带来的风险,建议在食用前彻底清洗哈密瓜,并切成小块以便于消化。在刚完成手术后的几天内,宜食用温和、易消化的食物,避免过冷或过热的食物。
术后饮食应以清淡、易消化为主,随着身体逐渐恢复,再逐步增加食物的种类和数量。