杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.红枣的嘌呤含量较低,每100克红枣的嘌呤含量在10毫克以下,属于低嘌呤食物。从控制尿酸水平的角度,痛风患者一般可以摄入低嘌呤食物,但仍需遵循医生建议。
2.红枣含有较多糖分,尤其是果糖。过量摄入果糖可能促进内源性尿酸生成,进而加重痛风症状和增加肾结石风险。痛风患者每天果糖摄入量最好不超过50克,而红枣每100克约含有15克果糖,应根据个人情况适量控制。
3.红枣具有补血和增强免疫力的作用,但对于痛风和肾结石患者而言,饮食重点在于减少尿酸生成与促进排泄,同时限制钙、草酸、盐分等可能加重结石的成分。红枣虽然具备一定营养价值,但不宜作为主要食物。
合理摄入红枣对健康没有明显威胁,但需关注果糖摄入量是否超标,并搭配其他食物以维持营养均衡。
