徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.南瓜富含膳食纤维,每100克大约含有2.5克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,防止便秘的发生。
2.其丰富的β-胡萝卜素含量,每100克南瓜中约含有3100微克,可以转化为维生素A,对增强视力和提高免疫力有积极作用。
3.南瓜中的维生素C含量达到了每100克约9毫克,这种抗氧化剂可以帮助身体抵御感染,提高免疫系统的功能,并且对皮肤健康有益。
4.南瓜低热量,每100克仅含26卡路里,适合用于控制体重,有助于减少不必要的脂肪摄入。
南瓜是一种营养丰富且容易消化的食物,不会引发上火。通过科学饮食摄取南瓜,可以获得多种健康益处。为了最大化其功效,建议适量食用并结合其他均衡的饮食。