武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:小米富含铁、锌和其他微量元素,有助于婴儿的生长发育。而白米主要提供碳水化合物,其他营养素相对较少。
2.维生素含量:小米中含有B族维生素,如维生素B1和B6,这些维生素对于神经系统的发育至关重要。相比之下,白米经过精制后,其维生素含量减少。
3.纤维素含量:小米富含膳食纤维,有助于促进消化并预防便秘问题,而白米中的纤维含量较低。
4.蛋白质含量:小米的蛋白质含量略高于白米,并且包含多种必需氨基酸,对婴儿的肌肉和组织发育有益。
在辅食添加过程中,可以根据宝宝的适应情况逐渐引入不同种类的谷物,但应优先考虑营养价值较高的小米粥,以支持全面的成长与发育。
