牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.米烧粥是由大米加水慢煮而成,成品通常非常软烂。这种稠稀适中的流食形式可减少胃的消化负担,有助于胃部休息和恢复。
2.米粥中含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供能量,同时其含水量高,有助于改善胃液分泌,保持胃粘膜的湿润度,这对于缓解胃部炎症或溃疡有帮助。
3.在烹饪过程中可以加入少量的姜来温暖肠胃,增加舒适感。但需注意不要过量,以免引起其他不适。
4.尽量避免在米粥中加入过多油腻、辛辣的调料,以免加重胃部不适。清淡饮食更适合胃部养护。
米烧粥适合作为缓解胃部不适的饮食选择之一,但长期的胃部问题需及时就医检查,找到根本原因进行治疗。
