橙子是否对高胆固醇有帮助

2025-05-03
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:橙子对降低高胆固醇具有一定的帮助。通过丰富的膳食纤维和抗氧化物质,橙子可以在多个方面帮助调节胆固醇水平。

1.橙子富含可溶性膳食纤维,尤其是果胶。这种纤维能够与肠道中的胆固醇结合,减少其被吸收入血,从而降低血液中的胆固醇水平。研究显示,每天摄入5到10克可溶性纤维可以使低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)降低约5%至11%。

2.橙子含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂,如类黄酮。这些物质可以帮助抵御体内的氧化应激,减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而降低动脉粥样硬化的风险。

3.橙子的卡路里较低,但营养价值较高,作为健康饮食的一部分,有助于体重管理。保持健康体重也是控制胆固醇的重要因素之一。

尽管橙子有助于调节胆固醇,但仅靠橙子不能完全解决高胆固醇问题。在饮食中加入更多的水果、蔬菜以及全谷物,并配合定期运动和健康的生活方式,可以更有效地改善胆固醇水平。

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