魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.梨中丰富的膳食纤维,尤其是可溶性纤维,有助于减少胆固醇的吸收。每100克梨中约含有3克左右的膳食纤维。纤维能与胆汁盐结合并排出体外,从而促使身体使用更多的胆固醇来合成新的胆汁盐,间接降低血液中胆固醇的浓度。
2.抗氧化物质如维生素C、黄酮类化合物等,可以帮助减缓低密度脂蛋白的氧化过程。氧化的LDL是动脉粥样硬化的重要因素之一,抑制其氧化有助于保护心血管健康。
3.高水分含量的水果,如梨,可以增加饱腹感,帮助控制体重。肥胖是高血脂的重要风险因素,因此通过体重管理可以间接影响血脂水平。
尽管梨有一定的辅助作用,但只是饮食调理中众多环节之一。合理膳食、适量运动以及必要时遵循医生的指导用药,才是有效管理高血脂的综合措施。