王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.含铁丰富的食物:
红肉:牛肉、羊肉等红肉中含有丰富的血红素铁,容易被人体吸收。
动物肝脏:鸡肝、猪肝等也是铁的良好来源。
禽类:鸡肉、鸭肉等不仅富含铁,还有助于改善贫血症状。
鱼类:三文鱼、鲭鱼等含有较高的铁和其他营养物质。
豆类及豆制品:如黑豆、扁豆、豆腐等都是植物性铁的来源。
2.快速提高血糖的食物:
碳水化合物:白米饭、面包、面条等可以迅速提升血糖水平。
水果:香蕉、葡萄、西瓜等水果含糖量较高,可快速补充能量。
果汁:橙汁、苹果汁等不仅易吸收,还可帮助维持血糖稳定。
蜂蜜:加入温水或直接食用都有助于快速增加血糖水平。
这一组合饮食策略既能补充铁元素以改善贫血,又能通过合理的碳水化合物摄入快速纠正低血糖状态。在选择食物时,应注意平衡营养,不要过度依赖单一食物。结合医生建议,合理调整饮食结构有助于恢复健康。