王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.炒山楂:山楂具有一定的降血脂和促进消化的作用,但其含有果糖和其他可提高血糖的成分。对糖尿病患者而言,过量摄入可能导致血糖升高,因此建议适量饮用。
2.炒红枣:红枣富含维生素C和多种矿物质,有补气养血的功效。不过,红枣的糖分含量较高,尤其是脱水后的红枣,其糖分更为集中,糖尿病患者应谨慎控制食用量。
3.黑枸杞:黑枸杞含有丰富的花青素,具有抗氧化的作用,对血管健康有益。黑枸杞同样含有天然糖分,过量食用会影响血糖控制。
对于糖尿病患者而言,在饮用这类饮品时最好在正餐时进行,以便与食物中的纤维一起减缓糖分吸收,并定期监测血糖以确保稳定。