陈晨副主任医师
江苏省中医院 普外科
1.蛋白质:蛋白质有助于组织修复和免疫增强。建议选择优质蛋白来源,如瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品等,每日摄入不低于每日总热量的10-15%。
2.碘:虽然碘是合成甲状腺激素所必需的,但过量摄入可能对术后甲状腺功能调节产生影响。应遵循医生的建议,根据个体需要调整碘的摄入量。
3.维生素:维持充足的维生素摄入,尤其是维生素A、C和E,这些抗氧化剂有助于减少炎症并促进愈合。可以通过水果、蔬菜、坚果获得这类维生素。
4.矿物质:重点补充硒、锌和铁等矿物质,有助于支持免疫系统和甲状腺健康。富含这些矿物质的食物包括海鲜、坚果、全谷类和豆类。
5.水分:保持充足的水合状态,对代谢废物的排出和细胞功能正常运作非常重要。建议每天至少饮用8杯水,或根据个人体重适当增加。
6.纤维素:膳食纤维有助于消化和预防便秘问题,可以通过全谷类、蔬菜和水果摄取,保证每日25-30克的摄入量。
每个人的具体营养需求可能会有所不同,因此在制定恢复期饮食计划时,最好与专业卫生人员合作以确保满足个体需求。