病情描述: 薏米仁怎么吃除湿效果好
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.薏米粥:将适量薏米仁洗净后,放入锅中加水煮开,再转小火煮至薏米熟烂,最后加入适量白糖即可。每天空腹喝一碗薏米粥,可以起到清热除湿的作用。
2.薏米茶:将薏米仁用清水洗净,放入锅中干烤,直到烤出香味,然后用开水冲泡即可。饮用时可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣,不仅能够去湿,还可以美容养颜。
3.薏米和其他食材一起搭配食用:薏米仁可以与其他食材搭配食用,如芡实、山药、桂圆等,具有更好的排湿功效。这类食物都是温性的,可以协同作用增强身体的代谢功能,从而达到更好的除湿效果。
需要注意的是,薏米性微寒,不宜过量食用,一般建议每天食用不超过50克。而且对于有脾胃虚弱、易拉肚子或者肾虚等问题的人群慎用。在使用薏米仁时最好咨询医生或者中医师的意见。
2023-07-06