武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱼类:鱼类富含Omega-3脂肪酸,这种脂肪酸有助于减少血液中的胆固醇和三酰甘油,从而降低动脉硬化和心血管疾病的风险。
2.坚果:坚果富含健康的单不饱和脂肪酸、纤维素、维生素E和抗氧化剂,这些都有益于心脑血管健康。
3.水果:水果富含维生素C、纤维素和其他营养物质,这些对维持心脏健康有很好的作用。
4.蔬菜:蔬菜也富含纤维素、维生素C和其他营养物质,有利于保持血管健康。
5.橄榄油:橄榄油富含健康的单不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能够降低胆固醇并提高血管弹性。
6.黑巧克力:黑巧克力中含有丰富的可可多酚,这些化合物有助于降低血压、减少炎症和增加血管弹性。
请注意,除了饮食之外,还有很多其他因素可以影响血管健康,如定期锻炼、保持健康的体重、戒烟等。
