西兰花中的营养元素有哪些

病情分析：西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜，其中含有各种重要的营养元素，包括：

1.维生素C：西兰花是维生素C的良好来源，每100克西兰花中含有约93毫克维生素C。

2.维生素K：西兰花也是维生素K的良好来源，每100克西兰花中含有约101毫克维生素K。

3.叶酸：西兰花是叶酸的良好来源，每100克西兰花中含有约57微克叶酸。

4.钾：西兰花富含钾，每100克西兰花中含有约316毫克钾。

5.纤维素：西兰花富含纤维素，每100克西兰花中含有约2.6克纤维素。

此外，西兰花还含有其他营养元素，例如维生素A、维生素E、维生素B6、磷、镁和蛋白质。这些营养元素对于保持身体健康和预防疾病都非常重要。