病情描述: 海鲜和啤酒具体有哪些营养
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
海鲜:
1.蛋白质:是身体构建和维护所需的重要营养素。
2.不饱和脂肪酸:富含Omega-3脂肪酸,有助于降低胆固醇和减少心血管疾病风险。
3.维生素B12:帮助血液正常运作和维持神经系统健康。
4.锌:对免疫系统和身体各种功能至关重要。
5.硒:抗氧化物质,有助于保护细胞免受损伤。
啤酒:
1.碳水化合物:啤酒中的麦芽和淀粉贡献了碳水化合物。
2.维生素B群:包括维生素B1、B2、B6和B9,这些维生素有助于维持身体健康。
3.矿物质:啤酒还含有钾、镁、钙等矿物质,对身体健康也有积极影响。
4.抗氧化剂:啤酒中的多酚具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损伤。
需要注意的是,过量饮酒会对身体健康造成不良影响,因此建议适量饮用啤酒。同时,对于某些人群如孕妇、儿童、老年人等应避免或限制食用一些海鲜,以免出现不适或健康问题。
2023-08-30