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2,干眼、脚气、佝偻病是缺乏哪些维生素引起的

发布于:2021-10-21

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岳亿玲 主任医师 淮北市人民医院 小儿科

岳亿玲主任医师

淮北市人民医院 小儿科

干眼多与维生素A缺乏相关,脚气病由维生素B1缺乏引起,佝偻病则源于维生素D缺乏。三者分别对应脂溶性维生素A、水溶性维生素B1与类固醇衍生物维生素D的摄入或代谢不足,需通过膳食调整或医学评估明确缺乏状态。

干眼与维生素A缺乏的关联

1、致病机制:维生素A参与视网膜视紫红质合成及角膜上皮细胞完整性维持,缺乏时结膜杯状细胞减少、角膜上皮角化,泪液分泌质与量下降,出现眼干、夜盲及毕脱斑。

2、流行病学数据:世界卫生组织2023年发布的全球维生素A缺乏评估显示,学龄前儿童维生素A缺乏检出率在低收入国家仍达30%以上,干眼症是其中度缺乏阶段的典型表现。

3、膳食来源:动物肝脏、蛋黄、乳制品提供视黄醇;深色蔬菜如胡萝卜、菠菜所含β-胡萝卜素可在体内转化,但转化效率受个体基因与油脂摄入影响。

4、鉴别要点:干眼症病因复杂,视频终端使用、睑板腺功能障碍、干燥综合征均可导致,仅当血清视黄醇低于0.70微摩尔每升且伴夜盲时,才考虑维生素A缺乏为直接原因。

脚气病与维生素B1缺乏的关联

1、致病机制:维生素B1即硫胺素,是丙酮酸脱氢酶与转酮醇酶的辅酶,缺乏时糖代谢受阻,神经与心肌能量供应不足,引发干性脚气病(周围神经炎)或湿性脚气病(高输出量心力衰竭)。

2、高危人群:以精白米面为主食且缺乏杂粮豆类摄入者、长期酗酒者、妊娠期妇女及接受胃肠手术者。中国居民营养与健康状况监测报告(2020年)指出,谷物过度加工导致硫胺素损失率可达80%。

3、典型表现:干性型出现对称性肢体麻木、肌力下降、腱反射减弱;湿性型表现为下肢水肿、静息心率增快、心脏扩大。

4、膳食来源:全谷物、豆类、瘦猪肉、坚果。烹调时加碱会加速硫胺素破坏,需避免。

佝偻病与维生素D缺乏的关联

1、致病机制:维生素D促进肠道钙磷吸收及肾小管重吸收,缺乏时骨基质矿化障碍,儿童表现为方颅、肋串珠、手足镯、O型腿或X型腿。

2、权威指南引用:中华医学会儿科学分会2022年发布的《儿童维生素D缺乏性佝偻病防治建议》明确,血清25-羟维生素D低于30纳摩尔每升为缺乏,低于50纳摩尔每升为不足。

3、高危因素:纯母乳喂养未补充维生素D、高纬度地区冬季日照不足、深色皮肤、长期室内活动。胎儿期母体缺乏可导致先天性佝偻病。

4、膳食来源:天然食物中维生素D含量有限,脂肪鱼、蛋黄、强化乳制品可提供部分,主要依赖日光紫外线照射皮肤合成。

干眼、脚气病、佝偻病分别指向维生素A、维生素B1、维生素D缺乏,但症状出现不等于必然缺乏,需结合膳食史、体征及血清学检测综合判断,不可自行大剂量补充。

常见问题

干眼症一定是缺乏维生素A引起的吗?

否。干眼症病因包括睑板腺功能障碍、视频终端综合征、自身免疫病等,维生素A缺乏仅占其中一部分,需血清视黄醇检测确认。

脚气病和脚气是同一种病吗?

否。脚气病是维生素B1缺乏导致的神经系统与心血管系统疾病,脚气通常指足癣,由真菌感染引起,两者病因与治疗完全不同。

儿童佝偻病只补钙可以吗?

否。佝偻病核心是维生素D缺乏导致钙磷吸收障碍,单纯补钙无法纠正矿化障碍,需在医生指导下补充维生素D并评估钙摄入。

维生素A缺乏会有哪些眼部表现?

早期为夜盲,进展期出现结膜干燥、毕脱斑,严重时角膜软化甚至穿孔,需结合血清视黄醇水平判断。

成人会得佝偻病吗?

成人对应疾病为骨软化症,表现骨痛、肌无力、假性骨折,机制同为维生素D缺乏导致骨矿化不足,与儿童佝偻病病理一致。

参考资料

[1] 世界卫生组织. 全球维生素A缺乏评估报告. 2023.

[2] 中国居民营养与健康状况监测报告. 2020.

[3] 中华医学会儿科学分会. 儿童维生素D缺乏性佝偻病防治建议. 2022.

[4] 葛均波, 徐克成. 内科学. 人民卫生出版社.

[5] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量. 2023.

本文由岳亿玲医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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