西红柿不能和什么食物一起吃?
2020-07-20
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
戴春
主治医师
南京市第一医院 临床营养科
病情分析:以下食物不能和西红柿一起吃:黄瓜,因为西红柿富含维生素C,黄瓜含有一种维生素C分解酶,它会分解西红柿中的维生素C,使西红柿失去营养价值。第二,鱼,因为西红柿中的维生素C能抑制人们对鱼中营养物质的吸收,还能抑制鱼中铜的释放,导致蛋白质营养减少,还能刺激肠胃,引起腹痛和呕吐。第三,西红柿不能和红薯同时食用:一起食用会导致结石病、呕吐、腹痛和腹泻。