王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.格瓦斯是一种传统的发酵饮料,主要成分包括水、糖、面包或谷物及天然发酵菌。由于糖分含量较高,摄入过多可能导致体内糖分积累,引发血糖水平急剧上升,从而导致内热增加。
2.发酵过程中产生的酒精虽然含量不高,但对于一些敏感个体来说,大量饮用仍可能对身体造成一定刺激,加速体内温热反应。
3.某些格瓦斯产品可能添加其他调味剂,若长期大量饮用,这些成分可能对某些人群的身体产生刺激,间接性地促进上火症状。
适度饮用格瓦斯通常不会导致上火,但过量摄入则可能加重体内热量负担,建议适量饮用并关注个人耐受情况。