卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.海参含有高蛋白和低脂肪。每100克海参中约含14克蛋白质,非常适合需要低脂饮食的人群。
2.含有丰富的胶原蛋白,有助于组织修复,但对于肝纤维化,主要是支持性的作用。
3.富含矿物质,例如钙、镁、锌等元素,这些微量元素对机体的代谢过程有帮助。
4.含有某些抗氧化成分,可以对抗自由基损伤,从而减轻炎症反应。
肝纤维化的管理主要依赖于医疗干预,如药物治疗和生活方式改变。饮食上选择海参可以作为一种补充,但不是治疗方法的替代。任何饮食调整或添加都应在专业医师的指导下进行,以确保与整体治疗方案相符。
