魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.欧米伽-3脂肪酸是鱼油中的主要有效成分,帮助维持心血管健康。正常情况下,人们可通过饮食途径获取推荐量的欧米伽-3脂肪酸。
2.世界卫生组织建议每周摄入1-2份富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,例如三文鱼、沙丁鱼或鲭鱼,每份约150克。这能提供约250-500毫克的EPA和DHA,是鱼油中主要的欧米伽-3脂肪酸。
3.对于素食者或不喜欢鱼的人,可通过亚麻籽油、核桃等植物来源获取α-亚麻酸,这是一种可以在体内转化为EPA和DHA的另一种欧米伽-3脂肪酸。
没有血脂问题的人群,保持均衡饮食和适量摄入富含欧米伽-3脂肪酸的食物即可。过量服用鱼油补充剂可能导致消化不良或增加出血风险,应谨慎对待。