魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:蛋白质是身体生长和修复的基础。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鱼、鸡蛋、乳制品等。青少年每天每公斤体重应摄入约0.85克蛋白质,以支持正常发育。
2.钙和维生素D:钙是骨骼生长的重要成分,而维生素D有助于钙的吸收。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的良好来源,而阳光是维生素D的最主要来源。深绿色蔬菜如菠菜和西兰花也含有丰富的钙。
3.锌的补充:研究表明,锌对儿童的生长非常重要。红肉、家禽、豆类和坚果是膳食中锌的重要来源。每日推荐摄入量因年龄和性别而异,但通常在8-11毫克之间。
4.充足的维生素和矿物质:维生素A、C以及其他B族维生素在细胞生长和新陈代谢中起着关键作用。胡萝卜、柑橘类水果、绿叶蔬菜等富含这些维生素。
5.多样化的碳水化合物和脂肪:健康的碳水化合物如全谷物,以及健康脂肪如来自鱼类、坚果中的脂肪,对提供能量和支持生长同样重要。
6.避免不健康食品:过多的糖分和反式脂肪会影响荷尔蒙平衡,进而可能影响身高增长。应限制快餐、甜食和含糖饮料的摄入。
保持均衡饮食不仅有助于促进身高增长,还能增强整体健康,有效支持儿童和青少年的正常生长发育。在关注饮食的同时,确保充足的睡眠和适度运动也是促进身高增长的重要因素。