张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复的关键元素。增加鱼、禽肉、豆类和瘦肉的摄入,有助于促进肌肉和组织的愈合。
2.钙和维生素D:这两种营养素对于骨骼健康至关重要。富含钙的食物包括牛奶、奶酪和绿叶蔬菜,而晒太阳可以帮助人体合成维生素D,还可以通过摄取鱼肝油和强化牛奶来补充。
3.抗氧化剂:抗氧化剂能帮助减少体内的炎症反应。多食用水果和蔬菜,如蓝莓、草莓、菠菜和西兰花等,能够提供丰富的抗氧化剂。
4.Omega-3脂肪酸:这种不饱和脂肪酸具有抗炎作用。深海鱼如三文鱼、鲭鱼以及亚麻籽、核桃是良好的来源。
5.纤维素:术后便秘是常见问题,增加纤维的摄入可以改善消化功能。全谷物、豆类、蔬菜和水果都是富含纤维的选择。
6.水分:保持身体适度水分对帮助愈合和维持新陈代谢至关重要,每天应至少饮用8杯水。
术后饮食调整旨在为身体提供足够的营养支持,以加快组织修复并增强免疫力。注意均衡饮食,不宜进食过量或单一食物。
