王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶叶中含有草酸:草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙,从而可能降低钙的生物利用率。一般情况下,人体每日饮用的茶量不足以造成明显影响。
2.鞣酸的作用:茶叶中还含有鞣酸,其可能与钙离子结合,影响钙的吸收。不过,研究表明,正常饮茶习惯对钙吸收的影响是有限的。
3.饮食平衡的重要性:日常饮食中,如同时摄入富含钙的食物,可以保证钙的摄入量足够,不受茶叶中草酸和鞣酸的显著影响。
4.适量饮茶的益处:茶含有丰富的抗氧化剂,对心血管健康、代谢健康等具有潜在益处。
适量饮茶不会显著影响体内的总钙含量,但需注意保持良好的饮食平衡,确保钙的摄入充足。