武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牙齿发展:在21个月大时,大多数儿童拥有12-16颗牙齿,包括门牙和第一磨牙,这使得他们能够进行初步的咀嚼。这些牙齿可以帮助撕裂和咬断食物,但仍需谨慎。
2.骨骼与肉的处理:为了防止窒息,鸡腿应该煮得非常软,肉质松散,并剔除所有骨头、软骨和筋膜。由于鸡骨头可能会卡住或损伤口腔,确保没有骨头残留是非常重要的。
3.监督进食:需要密切观察婴儿的进食过程。即便有了一定的咀嚼能力,吞咽协调尚未成熟,父母或看护人应在旁监督,以防止窒息风险。
4.饮食习惯形成:这也是培养良好饮食习惯的机会,让婴儿学会如何独立进食,但应提供合适大小的食物块以方便抓握和咀嚼。
给婴儿喂食鸡腿时,务必充分考虑其安全性和可操作性,确保食物的质地和形态适合婴儿吞咽,并始终在旁陪伴和观察。