吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶的特性与作用
抗氧化:绿茶富含茶多酚,具有较强的抗氧化功能,有助于减少自由基对人体的损害。
清热解毒:绿茶偏凉性,适合用于缓解内热、口干等症状。
保护心血管:研究显示,每天饮用1~3杯绿茶可能有助于降低胆固醇水平以及预防动脉硬化。
注意事项:因绿茶偏凉性,因此对于胃寒或长期腹泻者,可能并不适合搭配枸杞一起饮用。
2.红茶的特性与作用
健脾暖胃:红茶经过发酵后,茶多酚含量降低,对肠胃刺激性小,更适合胃部敏感或虚寒体质人群。
改善疲劳:红茶中含有适量咖啡碱,能促进神经兴奋,帮助消除工作或学习中的疲惫感。
增强免疫力:红茶发酵过程中生成的一些特殊成分也被认为有助于提高机体免疫功能。
注意事项:如果需要避免过度提神或控制日常咖啡碱摄入量,建议不要在晚上饮用红茶泡枸杞。
从健康角度看,绿茶更适合年轻人群和火气偏盛者,而红茶比较适合老年人或体质较弱者。无论选择绿茶还是红茶,都应注意控制茶叶和枸杞的用量,避免饮用过浓的茶饮,以免引起不适。
